Китайски учени откриха диетични фибри в бамбуковите израстъци

Неразтворимо диетично влакно, извлечено от бамбукови израстъци, ефективно предпазва от затлъстяване и подобрява чувствителността към инсулин. Това сочат резултатите от скорошно китайско изследване. Учените от тропическата ботаническа градина Сишуанбанна към Китайската академия на науките изследваха въздействието на две влакна в бамбуковите израстъци върху мишки на хранителен режим с високо съдържание на мазнини. Влакната помогнали да се потисне увеличаването на телесното им тегло, освен това подобрили гликемичния контрол и инсулиновата чувствителност. Според Джан Пин, водещ изследовател, бамбуковите израстъци са популярна вегетарианска храна в Китай, която се счита за питателна и вкусна. „Много от метаболитните заболявания са причинени от прекалената консумация на месо и мазнини. Нашето проучване показва, че когато човек изяжда големи количество месо, бамбуковите израстъци могат да помогнат в борбата с натрупването на мазнини, възпрепятствайки качването на тегло и поддържайки инсулина в нормални нива“, каза учения. Влакната в бамбуковите израстъци са диетични фибри и могат да се използват като средство за отслабване и подобряване на чувствителността към инсулина, добавя той. Резултатите от изследването бяха публикувани в списанието „Functional Foods“.

Още от броя
  • Ефективна борба с тероризма
    На 9 юли постоянният представител на Китай в ООН Ма Джаосю заяви, че борбата с тероризма и екстремизма в Китай ефективно контролира появата на терористични дейности, в максимална степен гарантира правото на живот, на развитие и други основни права на народа. Същия ден, Съветът за сигурност при ООН п...
  • Повече чужди инвестиции през първото полугодие
    По данни на китайското Търговско министерство, през първата половина на годината Китай е привлякъл чуждестранни инвестиции на обща стойност 478,33 милиарда юана, което представлява ръст от 7,2% спрямо същия период на 2018 г. Инвестициите за юни бележат увеличение от 8,5% в сравнение с месец май, и с...
  • Четвърта годишна среща на АБИИ в Люксембург
    Четвъртата годишна среща на създадената от Китай Азиатска банка за инфраструктурни инвестиции (АБИИ) се проведе в края на миналата седмица в Люксембург. В нея участваха над 1000 нейни служители, представители на членовете ѝ и партньорски институции, както и бизнес лидери и експерти. В речта си на це...
  • Между България и Китай има поле за сътрудничество в редица области, коментира Цвета Караянчева
    Между България и Китай има поле за сътрудничество в редица области, сред които образование, инфраструктура, стратегически проекти, заяви днес председателят на Народното събрание Цвета Караянчева, която се срещна с члена на Политбюро на 19-ия ЦК на Китайската комунистическа партия Ли Хунджун, който е...
  • „Златно мляко“ срещу всички болести
    Ако имунитетът ви е отслабнал, ударите се, настинете или не спите спокойно, първото нещо, което ще ви препоръчат в Азия е да пиете топло мляко с куркума, напитка, която през последните години се прочу на Запад като „златно мляко“. Твърди се, че тя е отлично домашно средство за всеки, който се нуждае...
  • Китай осъди критиките на САЩ спрямо проекта на ZTE в Аржентина
    Относно обвиненията на САЩ срещу китайската корпорация „ZTE“, вчера говорителят на Външно министерство Гън Шуан призова Вашингтон обективно да се отнася към сътрудничеството на Китай с Латинска Америка и да не вреди на местното развитие. Съобщено бе, че през март „ZTE“ и аржентинската провинция Жужу...
  • Расте броят на дарителите чрез интернет
    Все повече китайци са готови да подкрепят благотворителни каузи, след като дигиталните технологии превърнаха филантропията в по-лесно и забавно занимание, сочи доклад на фондацията “Тенсент“. До месец май т. г. фондацията “Тенсент“ е получила над 230 милиона дарения на стойност около 5,4 милиарда юа...
           ©2019 Китай днес