Все повече млади китайци се опитват да готвят сами вкъщи. Това създава нови възможности за готовите смеси от подправки, които в Китай наричат „сос за мързеливи“. Резултатите от анкета показват, че през 2020 г. пазарът на готови смеси от подправки е отбелязал ръст от 18% на годишна база, което е най-бързото увеличение за последните шест години. Младите хора се влюбват в готвенето. Готовите смеси от подправки или сосове за хотпот, лютия сач по китайски, варената риба в лют сос и други ястия са много популярни сред тях. Приносът на младите, които не знаят как да готвят, за развитието на мързеливите подправки е голям. Те не само улесняват процеса, но и спестяват време. Освен това новаците гледат на тях с ентусиазъм, защото могат бързо да усъвършенстват готварските си умения. Според статистика на Frost & Sullivan процентът на разпространение на готовите подправки в Китай се е увеличил бързо през последните години, достигайки ниво от 25,97% през 2018 г. Все още обаче има големи разлики в сравнение със страни като Япония, Южна Корея и САЩ, където той е над 50%. Следователно това, което пазарът взема предвид, е какъв вид подправки и сосове харесват младите. Джъуан е потребителка с богат опит в използването на мързеливите подправки. В нейната кухня има голямо разнообразие от тях. След като се омъжва, заедно със съпруга си се местят в Северна Европа. За да може да приготвя родните китайски ястия, Джъуан напълва куфара си с мързеливи сосове. Тя обяснява, че ги използва веднъж или два пъти седмично особено когато готви ястия от съчуанската кухня, например телешко по съчуански, свинско на пара с ориз, риба с кисело зеле. Според нея готовите смеси гарантират добрия вкус на ястието и няма опасност да се допусне грешка. Дори съпругът й, който е чужденец, може да приготви сам тофу по съчуански и китайско фиде. В европейските супермаркети мързеливите подправки са два пъти по-скъпи от тези в Китай, но цената им все пак е в границите на разумното, ако трябва да се сравни с тази на поръчваната за вкъщи храна. За повечето потребители при избора на мързеливи подправки от значение е не само цената, но и марката. От друга страна, не всички млади хора приемат изцяло тези полуготови сосове. Някои от тях са загрижени не само за разходите, но и за здравето. Сред основните потребители на мързеливите подправки са онези, които не са добри в готвенето или разполагат с малко свободно време. А много хора използват мързеливите подправки само за няколко ястия, защото според тях е неудобно да бъдат съхранявани за дълъг период след отварянето на опаковката. Част от потребителите споделят: „Въпреки че са удобни за употреба и спестяват време и разходи, все пак трябва да преминат някаква специална обработка. Затова човек не знае какво точно съдържат“. Някои потребители са уверени, че мързеливите сосове не са здравословни, защото са с високо съдържание на масло, сол, захар и люто. И макар че са вкусни, те се опитват да ги избягват. Затова компаниите за подправки се стремят да намаляват цената на своите продукти, като същевременно ги правят по-здравословни.