Глухарче за изчистване на токсините от тялото през пролетта

Глухарчетата растат навсякъде по поля и дворове. За земеделците те са плевел, но за билкарите - лечебно средство, което помага при редица здравословни проблеми. Една китайска легенда разказва как дъщерята на чиновник била излекувана от мастит с отвара и компреси от пресни листа на глухарче. Докато съвременните изследвания доказват, че билката помага дори при рак на гърдата и кожата. За родина на това растение се смятат Азия и Европа. Първи записки за лечебните му свойства са открити в медицински трудове на китайски лечители от династия Тан. По-късно през династия Мин лекарят Ли Шъджън (1518 - 1593) твърди, че глухарчето възстановява цвета на косата, укрепва костите и ставите. През 10-и век арабските лечители го използвали като тонизиращо, слабително и пикочогонно средство. Традиционната китайска медицина го ползва за изчистване на болестотворната горещина, токсините, кръвта и кожата, при проблеми с храносмилането и апетита, за активизиране обмяната на веществата, при възпалени очи и инфекции на горните дихателни пътища, като кашлица, бронхити и пневмонии. Проучванията на съвременните учени показват, че глухарчето е богато на витамини, органични киселини, каротин и други полезни за организма вещества. Лецитинът в него помага за бързото разграждане на мазнините, изчистването на шлаките, стимулира образуването на хемоглобин, успокоява нервите и тонизира мозъка. Освен това глухарчето е богато на антиоксиданти и противовъзпалителни съединения, които играят важна роля в защитата от хронични заболявания. Благодарение на инулина, който съдържа, тази билка възстановява чревната микрофлора. Според едно проучване от 2016 г. глухарчето повишава чувствителността към инсулина, забавяйки постъпването на захар от червата в кръвта. А китайски учени през 2021 г. откриват, че екстрактът от него защитава черния дроб от страничните ефекти на парацетамола. Всяка част на това малко красиво цвете е полезна за здравето. Чаят от цветовете му пази от грип, вирусни инфекции и кашлица. Консумирани пресни през пролетта, листата му гонят умората и облекчават авитаминозата. А приготвената от тях отвара успокоява възпалените очи, афтите и кървящите венци. Корените на глухарчето са мощен диуретик, помощник в борбата с излишните килограми и запека, справят се със застоя на течностите в тялото и отоците, помагат на черния дроб да се справи с токсините. Освен това са ефективен заместител на кафето и имат свойството да ободряват. Глухарчето е и известно козметично средство. То изчиства кожата и подобрява тена на лицето. Въпреки редицата му полезни свойства обаче, глухарчето трябва да се избягва при камъни в жлъчката, гастрит и язва на стомаха. Бременните също трябва да внимават с него, защото е силен диуретик. Чай от глухарче Сложете в чаша вряща вода 2 ч. л. корени от глухарче (ако са пресни, ги нарежете на ситно) и 3 г сладък корен по желание. След това свалете от огъня и изчакайте още 15 минути, преди да прецедите. Кафе от глухарче За приготвянето на ободряваща и здравословна напитка трябва да смелите изсушените корени от глухарче на прах. Използвайте ги вместо кафе. За по-приятен вкус може да добавите подправки като кардамон и канела. Екстракт от глухарче Изчистете и измийте прясно събраните глухарчета, включително корените и листата. Нарежете ги на ситно и запълнете с тях 1/3 до 1/2 от стъклен съд. След това залейте със спирт (може и с ракия) или ябълков оцет. Затворете добре съда и оставете на тъмно и прохладно място за 4 - 6 седмици. Разклащайте от време на време и проверявайте дали течността се е изпарила. Ако не покрива корените, добавете още от нея, за да предотвратите образуването на плесен или бактерии. След 4 - 6 седмици прецедете с помощта на марля, като накрая я изстискате добре. Съхранявайте в херметически затворен и тъмен съд на прохладно и тъмно място. Спиртната настойка е годна за употреба в продължение на няколко години, докато срокът на годност на оцетената е само една година. По принцип оцетената е по-слабо ефективна от спиртната.

Още от броя
  • Писмото на Си Дзинпин до неговия баща
    В офиса на китайския председател Си Дзинпин на видно място са поставени няколко семейни снимки от различни периоди. На една от тях Си Дзинпин бута инвалидната количка на възрастния си баща, а до него са съпругата му и дъщеря му. Баща му Си Джунсюн е изиграл важна роля в живота на Си Дзинпин, което м...
  • Международното изложение за потребителски стоки
    Второто международно изложение за потребителски стоки в Китай ще се проведе в Хайкоу, провинция Хайнан, от 26 до 30 юли, заявиха от Международния бизнес съвет на Хайнан. Изложението служи като важна платформа за отварянето на високо ниво, насърчаването на потреблението и търговията и изграждането на...
  • Сътрудничество за справянето с пластмасови отпадъци
    Наскоро постоянният представител на Китай в Световната търговска организация (СТО) Ли Чънган каза в Женева, че Китай е готов да си сътрудничи с другите членове на организацията в справянето с глобалните предизвикателства от замърсяването с пластмасови отпадъци. На пресконференция относно инициатива...
  • Инициативата за глобално развитие - „ускорител за възстановяването на света“
    Наскоро китайският председател Си Дзинпин участва онлайн в 25-ия международен икономически форум в Санкт Петербург. В речта на форума той подчерта необходимостта от „насърчаване на инициативата за глобално развитие и съвместен стремеж към мир и просперитет“ и отправи няколко предложения - за създава...
  • Трите победителки в „Китайски езиков мост“ виждат бъдещето си, свързано с китайския език и култура
    В Националния кръг на международното състезание „Китайски езиков мост“ за ученици и студенти, състоял се неотдавна във ВТУ Св. св. Кирил и Методий“, участваха 12 гимназисти и 6-има студенти. „Китайският езиков мост“ е авторитетно и уникално международно състезание, чиито финали предстоят по-късно та...
  • Китай победи Бразилия, която е номер 1 в световния волейбол
    Китай спечели първата си победа в Мъжката лига на волейболните нации (VNL) за 2022 г., като преодоля в столицата Бразилия домакините, които защитаваха шампионската си титла от миналогодишния шампионат, съобщи китайският англоезичен вестник „Чайна дейли“. Китайският отбор обаче успя да победи с 25-23...
  • Китай прие първия си петгодишен план за подобряване на здравните услуги
    Китай представи първия си петгодишен план за по-добри здравни услуги до 2025 г. В него се поставя задачата за увеличаване на средната продължителност на живот с още една година. Целта е и да се усъвършенства системата за реагиране при епидемии и други извънредни ситуации, свързани с общественото здр...